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手軽に美味しく ☆フレンチトースト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 食パン 5枚切りか6枚切り

    2枚

  • 1個

  • 牛乳

    100cc

  • 砂糖

    大さじ1

  • バニラエッセンス

    少々

  • バターまたはマーガリン

    大さじ1弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手軽に美味しく ☆フレンチトースト
  • 100円以下

中はふわふわ、外はカリッと焼き上がります。

我が家では、休日の朝ごはんに、父が作ってくれたメニューです。

作り方

  • 1

    材料を揃える

  • 2

    深さが2cmぐらいあるトレイに卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れる

  • 3

    砂糖が溶け、卵のムラがなくなるまでよく混ぜる

    100円ショップの小さい泡立て器が便利

  • 4

    パンを卵液に漬け、軽く押さえてから裏返す

  • 5

    裏返してまた軽く押さえ、卵液がほぼなくなればOK

    押さえてしみこませると、3分ぐらいで卵液がなくなる

  • 6

    フライパンにバターかトースト用マーガリンを入れて火にかける

  • 7

    バターが泡立ってきたらパンを入れ、強火~中火にかけ、下の面に焦げ目がつくまで焼く

    だいたい゛1分~2分ぐらいでキレイに焼き色がつく

  • 8

    焼き色が付いたらひっくり返し、裏面を焼く。

    今度は弱火~中火で3分ぐらい焼く

  • 9

    両面焼けたら、焦げ色がキレイなほうを上にして皿に盛り付ける

  • 10

    完成

    甘さ控えめなので、甘くしたいときはハチミツやメープルシロップを掛けるとよい

  • 11

    今日はチョコソースをかけてみました

きっかけ

作りやすい配合で、簡単に作れます

おいしくなるコツ

バター(トースト用マーガリン)が焦げないように気をつけましょう

レシピID: 1760002097

公開日:2011.05.08

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関連情報

料理名
フレンチトースト
料理用途
普段の料理

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