手軽に美味しく ☆フレンチトースト レシピ・作り方

手軽に美味しく ☆フレンチトースト
  • 約15分
  • 100円以下
黄金の麦
黄金の麦
中はふわふわ、外はカリッと焼き上がります。

我が家では、休日の朝ごはんに、父が作ってくれたメニューです。

材料(2人分)

  • 食パン 5枚切りか6枚切り 2枚
  • 1個
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
  • バターまたはマーガリン 大さじ1弱

作り方

  1. 1 材料を揃える
  2. 2 深さが2cmぐらいあるトレイに卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れる
  3. 3 砂糖が溶け、卵のムラがなくなるまでよく混ぜる

    100円ショップの小さい泡立て器が便利
  4. 4 パンを卵液に漬け、軽く押さえてから裏返す
  5. 5 裏返してまた軽く押さえ、卵液がほぼなくなればOK

    押さえてしみこませると、3分ぐらいで卵液がなくなる
  6. 6 フライパンにバターかトースト用マーガリンを入れて火にかける
  7. 7 バターが泡立ってきたらパンを入れ、強火~中火にかけ、下の面に焦げ目がつくまで焼く

    だいたい゛1分~2分ぐらいでキレイに焼き色がつく
  8. 8 焼き色が付いたらひっくり返し、裏面を焼く。

    今度は弱火~中火で3分ぐらい焼く
  9. 9 両面焼けたら、焦げ色がキレイなほうを上にして皿に盛り付ける
  10. 10 完成

    甘さ控えめなので、甘くしたいときはハチミツやメープルシロップを掛けるとよい
  11. 11 今日はチョコソースをかけてみました

きっかけ

作りやすい配合で、簡単に作れます

おいしくなるコツ

バター(トースト用マーガリン)が焦げないように気をつけましょう

  • レシピID:1760002097
  • 公開日:2011/05/08

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カテゴリ
食パン
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食パン フレンチトースト 牛乳
料理名
フレンチトースト
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