じゃがいもはレンジで♡シンプルnaタラモサラダ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 2～3個
- 明太子 1腹
- Ａ．
- オリーブオイル（バターでも可） 小さじ1
- レモン汁（酢でも可） 小さじ1強
- Ｂ．
- マヨネーズ 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ☆
- 薬味用ねぎ 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、ラップをかけて、レンジで竹串が通るくらいになるまで加熱する。（我が家は700wで５分くらい。）
- 2 1の手順の間に明太子の皮を裂き中身をボウルに入れ、Ｂの材料と混ぜておく。
- 3 1のじゃがいもをマッシャーで粗めに潰し、そこにＡを入れて混ぜる。
- 4 2と3を混ぜてお皿に盛り、薬味用のネギを乗せたら出来上がり♪
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- 料理名
- タラモサラダ
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つくったよレポート（2件）
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riograndetmk2012/06/10 15:01
牛乳とレモン汁をいれるとは隠し味ですね！
美味しくいただきました♡ -
masaki56252011/07/28 17:45
クラッカーやパンにのせて美味しく戴きました(o^∀^o)でも一人暮らしなのに作りすぎました…orz残りはコロッケにします
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