シリコンスチーマー★簡単ベーコンのキャベツ包み レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(1人分)
- キャベツ 1枚
- ベーコン(できればブロック) 30g
- チーズ 大さじ1
- 固形コンソメ 1/2個
- 白ワイン 小さじ1
作り方
-
1
キャベツの葉の芯を切り落とし、縦に2等分にし、500Wで3分レンジにかける。
ベーコンを適当な大きさに切る。 - 2 キャベツの葉の上側中央にベーコンとチーズをのせ、簡単に包む。
- 3 包み終わりの部分んを下にしてスチーマーに入れ、固形コンソメを砕きながらふりかける。ワインも上からふりかける。
- 4 蓋をし、600Wで3分前後レンジにかける。※ベーコンの厚さにより、調整。
- 5 器に移し、煮汁を上からかければ完成。
きっかけ
ロールキャベツが食べたい!でも、作るの面倒。手軽にできないかと考えてみました。
おいしくなるコツ
旬の春キャベツを使うと、柔らかくてより美味しくなります。 根元の芯が硬い部分が外側にくるように巻くと、巻きやすく破れにくいです。
- レシピID:1760002013
- 公開日:2011/05/03
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ベーコンのキャベツ包み
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