おしゃれnaれんこんのマリネ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこん一節は皮をむきあつさミリに切り、薄い酢水に5分程度さらし、水気をよく拭く。
- 2 1を焦げ目がつくようにオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
- 3 アンチョビをペースト状になるように細かく切り、Ａの材料で作ったマリネ液と混ぜ合わせる。
- 4 2と3が均一になじませ、フリーザーバッグに入れて空気を抜き、20分以上冷やしたたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- マリネ
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