ちょっと甘めの即席酢大豆サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大豆を香ばしく炒り、☆の酢・味醂にじゅっと30分ほど漬けておく（小さい器でよく漬かるようにする）。
- 2 新玉ネギを薄切りにし、ボールに入れて、○の酢をかけ、軽く混ぜる。
- 3 カボチャを一口大の薄切りにし、柔らかくゆでて冷ましておく。
-
4
サラダ菜を洗い、水気をよく切り一口大にちぎる。
トマトを一口大に切る。 - 5 大豆を漬けて30分程したら、玉ネギのボールにサラダ菜を入れ、★の酢・味醂で和える。トマト、かぼちゃ、大豆を散らし、大豆を漬けた調味料も回しかける。
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- 料理名
- サラダ
gold leaf
こんにちは。なるべく化学調味料、加工食品を使わず、減塩・減糖を心がけています。あまり豪華なものはないのですが、体に良さそうな食生活をしたいなと思っています。お気に入りに登録・印刷してくださった方、ありがとうございます。気に入っていただけると嬉しいです。
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