切り干し大根＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り干し大根 40g
- しらたき 1袋（180g）
- 油揚げ 1枚
- ひじき（無くてもOK） ひとつかみ
- にんじん（無くてもOK） ひとつかみ
- 鶏肉（無くてもOK） 50g位
- みりん 大さじ2
- さとう 大さじ3
- しょうゆ 大さじ4
- 顆粒だし 小さじ1
- 水 200cc
- ごま油（サラダ油でもOK） 大さじ1
作り方
- 1 切り干し大根・ひじきは10分程、水で戻しておきます。
- 2 しらたき・油揚げ・にんじん・鶏肉は小さめに切っておきます。
- 3 1の水気を切り、1と2を油をひいた鍋で炒めます。
- 4 3に水と顆粒だしを入れ、沸騰させます。
- 5 4にみりん・さとう・しょうゆを入れ、10分強煮込んだら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくったよレポート（1件）
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じーえむ。2018/10/04 20:08
栄養満点‼︎
食べ応えもあってヘルシー‼︎
うれしいことづくしのレシピですねっ(≧∀≦)♡
ご馳走さまでしたー‼︎
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お弁当の隙間おかずに♪