レンコンのピリ辛きんぴら++ レシピ・作り方

レンコンのピリ辛きんぴら++
  • 約10分
  • 100円以下
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お酒にもお弁当にも超オススメ★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レンコンは洗って、繊維に沿って縦に切る。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、1のレンコンを炒める。
  3. 3 2に火が通ってきたら(少し透明感が出てきたら)、唐辛子・しょうゆ・みりんを加え、煮炒めます。
  4. 4 汁気が無くなってきたら、出来上がり♪

きっかけ

辛めのきんぴらが食べたくて・・・ 甘さ控えて辛さUPしたら、箸が止まらないきんぴらが出来上がりました♪

おいしくなるコツ

レンコンを縦に切るのが、歯ごたえが良く美味しいコツです。

  • レシピID:1760001793
  • 公開日:2011/04/07
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)レンコンのきんぴら
関連キーワード
お弁当2011 れんこん きんぴら お弁当おかず
料理名
レンコンのきんぴら
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