豆乳クリームサンドホットケーキ お花見にも♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 無調整豆乳 100ｃｃ
- バナナ 1本
- 無糖ホットケーキミックス（HCM） 1.5カップ
- てんさい糖 大さじ1.5
- 人参豆乳クリーム 適量
- 菜種油 少々
作り方
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1
ボウルにHCM・てんさい糖を入れよく混ぜます。豆乳を少しずつ加え、ダマにならないよう混ぜます。
-
2
バナナを小さいイチョウ型にスライスし、１に加えます。ざっくり混ぜます。
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3
フライパンに薄く油を敷いて温めます。２を大さじ１ずつくらい落とし、弱火で、6cmくらいの円にして2枚、両面焼きます。箸をさして生地がついてこなければOKです。
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4
同じくらいの大きさの2枚をセットにし、1枚の片面に人参豆乳クリームを好きなだけ塗り、残りの1枚を載せて挟みます。サンドした2枚の上の面にも塗ります。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- 豆乳クリームサンドホットケーキ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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