こだわり★しらす丼 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
Playa09
水揚げされたその日に茹で上げ店頭に並ぶ釜揚げしらすと、養鶏場直売の卵を使った、シンプルだけど贅沢な一品。よそって、のせて、ちらしての３ステップの贅沢です。
材料（1人分）
作り方
- 1 わけぎを、輪切りにする。※余ったものは、密閉すれば冷凍保存が可能ですよ。
-
2
丼に真ん中を少々へこませ気味にご飯をよそい、しらす、わけぎの順でのせ、最後に中央に卵黄を落とせば完成。
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- 料理名
- しらす丼
Playa09
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