ぱくぱくと食べる豚肉とれんこんのさっぱりきんぴら レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 豚肉に塩をすこし振って、下味をつけます。
-
2
れんこんをたてに2つに切って、輪切りにします。
サッと水につけて、水切りをします。
- 3 ○の調味料を合わせときます。
- 4 フライパンにごま油を引いて、豚肉を炒めます。色が変わってきたら、れんこんを入れて一緒に炒めます。
- 5 れんこんの色が透き通ってきたら、合わせた調味料を入れてさらに炒めます。
- 6 汁がなくなってきたら、だしの素を入れて、味を整えます。仕上げにごまを入れて、火を止めてひと混ぜして完成です。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 豚肉とれんこんのさっぱりきんぴら
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ぽてっちぇ2011/03/04 20:31
お酢がきいててとっても美味しかったです。５歳の子供も美味しいとぺろりとたいらげました。
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