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簡単♬鶏肉ときのこのトマトクリーム煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♬鶏肉ときのこのトマトクリーム煮
  • 300円前後

これ一つで栄養満点のレシピです。

作り方

  • 1

    鶏肉は大き目の一口大に切り、★で下味をつける。野菜は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮を下にして、きつね色になるまで焼く。

  • 3

    焼き色がついたら、野菜をすべて入れ、しんなりするまで炒める。

  • 4

    3に☆を入れて20分位蓋をして煮込む。トマトの酸味が残っているようだったら、砂糖を少し加える。

  • 5

    最後に塩こしょうで味を調え、牛乳を加えてひと煮立ちさせたら完成。

きっかけ

一皿で栄養満点な料理が作りたくて。

おいしくなるコツ

特にないです。こってり目が好きな方は牛乳を生クリームにしても美味しいです。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > 鶏肉のトマト煮

レシピID: 1760001342

公開日:2011.02.16

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料理名
鶏肉のトマト煮
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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