★田楽みそ★ 大根やナスに・・・♪ レシピ・作り方

★田楽みそ★ 大根やナスに・・・♪
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きれいなビンに入れれば保存は2~3ヶ月ききますよ。

材料(6~8人分)

  • みそ 100g
  • 砂糖 40g
  • 1/6カップ
  • みりん 1/6カップ
  • しょうゆ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1 鍋に材料を全て混ぜ合わせる。弱めの中火で焦がさぬように混ぜ続け、なべ底に筋がひけるようになったら完成。

きっかけ

市販品を買わなくても簡単にできますよ^^

おいしくなるコツ

焦がさぬようにへらで混ぜ続けましょう。

  • レシピID:1760001314
  • 公開日:2011/02/14
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カテゴリ
野菜に合うタレ田楽味噌
料理名
田楽みそ
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つくったよレポート(9件)

  • おかん 4
    おかん 4
    2022/11/21 18:45
    ★田楽みそ★ 大根やナスに・・・♪
    簡単にたくさん出来て良かったです!ありがとうございます♡
  • ひあきたぴ
    ひあきたぴ
    2021/03/02 07:26
    ★田楽みそ★ 大根やナスに・・・♪
    大根も柔らかく炊けたので美味しく頂きました
  • a1sm
    a1sm
    2020/11/03 12:14
    ★田楽みそ★ 大根やナスに・・・♪
    こんにゃくにかけました!甘いのでヘルシーおやつになりました♪また作ります。
  • 咲いた咲いたの咲太君
    咲いた咲いたの咲太君
    2018/04/14 00:36
    ★田楽みそ★ 大根やナスに・・・♪
    赤味噌で♩
    テリよく、とても美味しい田楽味噌ができました!
    また作りたいです(^^)
    レシピありがとうございます((o(^∇^)o))

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