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★田楽みそ★ 大根やナスに・・・♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6~8人分

  • みそ

    100g

  • 砂糖

    40g

  • 1/6カップ

  • みりん

    1/6カップ

  • しょうゆ

    大さじ1と1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★田楽みそ★ 大根やナスに・・・♪

きれいなビンに入れれば保存は2~3ヶ月ききますよ。

作り方

  • 1

    鍋に材料を全て混ぜ合わせる。弱めの中火で焦がさぬように混ぜ続け、なべ底に筋がひけるようになったら完成。

きっかけ

市販品を買わなくても簡単にできますよ^^

おいしくなるコツ

焦がさぬようにへらで混ぜ続けましょう。

レシピID: 1760001314

公開日:2011.02.14

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  • まっちゃん06252983
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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2018.04.14

    赤味噌で♩
    テリよく、とても美味しい田楽味噌ができました!
    また作りたいです(^^)
    レシピありがとうございます((o(^∇^)o))

    おいしそうな色に仕上がりましたね。まだまだ温かいものが恋しい日々…私も作りたくなりました^^

    お返事を見る

  • 2017.08.15

    豆腐にかけました
    美味しかったです^ ^

    なるほど!お豆腐にですか~(*'ω'*)
    私もかけてみますね♪
    作っていただきありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2017.07.04

    大根につけて食べました。主人に好評でよかったです。普通に煮た大根につけただけで喜ばれました。

    レポートありがとうございます(´▽`*)
    喜んでいただけたようでうれしいです♪
    またよかったら作ってみてくださいね。

    お返事を見る

  • 2017.04.11

    少ししか使わなかったので、瓶に入れて保存用にしました。何にでも使えそうです(^-^)とても参考になりました。

    レポートありがとうございます(´▽`*)
    少しずつ使うのも便利でいいですね。いろいろなものに試していただけると嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
田楽みそ

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