野菜嫌いでも美味しい♡ほうれん草のポタージュ レシピ・作り方

野菜嫌いでも美味しい♡ほうれん草のポタージュ
  • 約30分
  • 300円前後
misa0103
misa0103
子供の野菜嫌い解消のために考えたスープ。色は緑だけど、とっても飲みやすいです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草はさっと茹で、水気を絞り、食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 じゃがいもとたまねぎは薄切りにします。
  3. 3 なべにバターを熱し、たまねぎをいためます。しんなりしてきたら、じゃがいも、ほうれん草を入れて炒めます。
  4. 4 3に水とコンソメの素を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
  5. 5 フードプロセッサーかミキサーに4の具だけを入れてペースト状にし、なべに戻します。
  6. 6 なべに牛乳を加えて煮立たせ、塩、胡椒で味を調えたら完成です。

きっかけ

子供の離乳食に使えるように考えました。

おいしくなるコツ

野菜の臭みが気になる時は牛乳を増やして調節してください。

  • レシピID:1760001050
  • 公開日:2011/02/02

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
ほうれん草 離乳食 ポタージュ じゃがいも
料理名
ポタージュ
misa0103
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • アリー007
    アリー007
    2011/07/07 22:55
    野菜嫌いでも美味しい♡ほうれん草のポタージュ
    冷たくしていただきました!いっぱいお野菜とれてうれしいです。ごちそうさまでした♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る