ねぎ鍋 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 長ねぎ 2本
- 牛肉 100g
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 ねぎは洗って、均等に切り揃える。肉は食べ易い大きさに切る。
- 2 味噌、醤油、砂糖を混ぜ合わせる。
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3
鍋の淵に肉を入れ、真ん中にねぎをきっしり並べる。
-
4
酒、みりん、醤油を加え、最後に砂糖を上に加え、蓋をして弱火で火にかけ、ねぎの水分が出てきたら中火にする。
- 5 肉に火が通ったら完成。
- 6 参考】写真は100均で購入した小サイズの土鍋です。我が家では、1人一個ずつ食べるのがノルマです。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
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- ねぎ鍋
Playa09
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Kenta'sレシピ2022/12/28 22:36
参考にさせてもらいました！美味しかったです。 -
MOZA2011/10/17 18:06
簡単に美味つくれました（＾＾） ごちそうさまでしたｗ
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