ジャスミン・ミルクティー レシピ・作り方

ジャスミン・ミルクティー
  • 約10分
  • 100円以下
Playa09
Playa09
こんな飲み方、なんで今まで気づかなかったんだろう。まろやかだけど、なんだか不思議な味がクセになりそう。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 少量のお湯で、ジャスミンの茶葉を蒸らします。※茶葉にお湯をかけ、2~3分放置。
  2. 2 お鍋牛乳を入れ、人肌程度まで温めたら、茶葉を入れ弱火で沸騰手前まで温める。
  3. 3 茶漉しを使い、カップに注げば完成。※お好みでハチミツ、砂糖などを入れて下さい

きっかけ

市販の粉末を見つけて、目からウロコ!自宅にあるジャスミン茶葉で試してみました。

おいしくなるコツ

茶葉を必ず蒸らすこと。乾燥したままでは、お茶のエキスが出る前に牛乳が沸騰してしまいます。

  • レシピID:1760000393
  • 公開日:2010/11/29
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カテゴリ
烏龍茶(ウーロン茶)ジャスミン茶
関連キーワード
ほっこり ティータイム くつろぎ 香り
料理名
ジャスミン・ミルクティー
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