ジャスミン・ミルクティー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 少量のお湯で、ジャスミンの茶葉を蒸らします。※茶葉にお湯をかけ、2~3分放置。
- 2 お鍋牛乳を入れ、人肌程度まで温めたら、茶葉を入れ弱火で沸騰手前まで温める。
- 3 茶漉しを使い、カップに注げば完成。※お好みでハチミツ、砂糖などを入れて下さい
きっかけ
市販の粉末を見つけて、目からウロコ!自宅にあるジャスミン茶葉で試してみました。
おいしくなるコツ
茶葉を必ず蒸らすこと。乾燥したままでは、お茶のエキスが出る前に牛乳が沸騰してしまいます。
- レシピID:1760000393
- 公開日:2010/11/29
関連情報
- カテゴリ
- 烏龍茶(ウーロン茶)ジャスミン茶
- 料理名
- ジャスミン・ミルクティー
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