簡単さんまご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 洗った米を３０分水につけます。
- 2 さんまは頭と中骨を取り除き、皮に焦げ目がつくくらい強火で焼きます。
- 3 土鍋に米、調味料、焼いたさんまを入れ、フタをしないで沸騰する直前まで強火にかけます。
- 4 ふつふつ泡がたってきたら弱火にしてふたをし、１０分加熱して火を止め、１０分蒸らします。
- 5 しゃもじでさんまをつぶすようにしっかりご飯とまぜます。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- さんまご飯
ミミニャ
フランス、イタリア、スペイン、中国、日本料理を家庭でできるようアレンジしてがんばっています。中には盛りつけイマイチだったな～と反省するのもありますが、参考にしていただければ、とってもうれし～～！(=^・^=)
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