大人のデザート★バナナ・フォスター レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 皮を剥いたバナナを縦・横半分に切る。
- 2 フライパンでバターとブラウンシュガーを中火にかけ、フツフツと泡が立ち始めるまで混ぜながら熱する。
-
3
バナナをいれ、表面が柔らかく、色づき始めたらラム・ダークを回し入れる。
- 4 表面に火をつけアルコールを飛ばし（フランベ）、火を止め蓋をして5分置く。※フランベしなくてもアルコールは飛ぶので無理しないで
- 5 お皿にアイスをいれ、その上にバナナをのせソースをたらせば完成。
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- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- バナナ・フォスター
Playa09
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イナリコダマ2021/07/01 21:58
美味しそうな写真につられチャレンジ。確かに大人の味で美味しかったです。アイスがすぐ溶けたのが難でした。リピで作ったそば粉ぶどうパンに載せ食したところ絶品でした -
miyu100440262010/11/10 13:38
私はいつもバターのみでした。こっちのが美味ですね(=^・^=)有難うございます☆
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