オーブントースターで焼くアーモンドプール・クッキー レシピ・作り方
材料(8個人分)
- アーモンドプール 20g
- 薄力粉 30g
- バター 30g
- 粉砂糖 大さじ1
- シナモンパウダー 適宜
作り方
- 1 アーモンドプールと薄力粉を混ぜ、トースターでほんのり色づくまで炒る。※フライパンでもOK
- 2 ボウルでバターと粉砂糖をクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
- 3 粉類とシナモンパウダーをふるいにかけ、【2】に入れ混ぜ合わせる。
- 4 ラップに包み棒状にし、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。※生地はとても柔らかです。
- 5 生地がしっかりしたら、厚さ1センチ程度に切り分け、オーブントースターで15分前後焼く。
- 6 焼き上がりに粉砂糖をふりかければ完成。
きっかけ
手軽にオーブントースターで焼けるよう、お試し分量にしてみました。
おいしくなるコツ
オーブントースターは高温なので、焼き始めはアルミホイルでカバーするなどして、焦げないよう注意して下さい。 生地がとても崩れ易いので、特に焼き上がりは優しく扱って下さい。
- レシピID:1760000158
- 公開日:2010/12/02
関連情報
- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジ
- 関連キーワード
- クリスマススイーツ2010 クリスマス スペイン フォーチュンクッキー
- 料理名
- ポルボロン
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