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とろっとろ★冬瓜とツナの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろっとろ★冬瓜とツナの煮物
  • 300円前後

とろっとろの冬瓜とツナの味わいで、とても食べやすいです。

作り方

  • 1

    冬瓜は皮をむき、種とわたを取り、4cmぐらいに切る。

  • 2

    鍋に*を入れ、冬瓜を加えて火にかける。

  • 3

    冬瓜に火が通ったら(約10分弱)、ツナ缶と★を加え、さらに中火の弱火で煮込む。

  • 4

    冬瓜に味がなじみんだら、水溶き片栗粉でだし汁にとろみを付けて出来上がり!

きっかけ

少し肌寒くなってきたので、あたたかい炊きおかずが食べたくなって(^^)

おいしくなるコツ

冬瓜の皮は、青臭さを避けたいので、結構、厚めにむきます。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > 冬瓜の煮物

レシピID: 1760000032

公開日:2010.10.08

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つくったよレポート 13件(13人)

  • 2017.10.31

    寒くなったなで温まるとろっと煮物美味しいですね♪♪

    のあぷ~さま♪
    ありがとうございます。めっきり寒くなって、煮物がおいしい季節になりましたね♪

    お返事を見る

  • 2016.08.17

    冬瓜がトロトロで美味しかったです。シーチキンよく合いますね。

    ラテアート21さま♪
    ありがとうございます(^^)
    承認が遅くなって失礼しました。

    お返事を見る

  • 2012.12.04

    簡単にできるのがいいですね!冬瓜もトロトロで美味しかったです!

    しお036さま♪
    ありがとうございます(^^)
    本当に、簡単でおいしいのが、何よりですよね。私もよく作ります。

    お返事を見る

  • 2012.09.26

    とろとろ冬瓜美味しかったです(^O^)
    ちょっととろみ付け失敗で汁が多いですが…。
    ご馳走さまでした☆
    また作りますねっ。

    tb1037 さま♪
    ありがとうございます。
    いい加減のとろみにするの、難しいですよね。
    私もつい先日、失敗しましたf^^;

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
冬瓜の煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
おかずの星2011

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