Americanレシピ③テンブレケ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- ココナッツミルク 1缶
- グラニュー糖 1.5カップ
- コーンスターチ 120g
- 塩 小さじ1/4
- バニラエッセンス 適宜
- シナモン 適宜
作り方
- 1 鍋にココナッツ・ミルク、グラニュー糖、コーンスターチ、塩を入れ中火で全体が”もったり”するまで、ひたすら混ぜる。
- 2 火を消し、バニラエッセンスを数滴振り入れ、容器に移し変える。
- 3 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
- 4 最後にシナモンをトッピングしたら完成。
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- カテゴリ
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- 料理名
- ココナッツ・ブラマンジェ
Playa09
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