ゴーヤツナポン和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは中のワタをスプーンでくりぬき、スライスする。塩を揉みこみ、10分以上放置し出てきた水分を絞り捨てる。
- 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、①のゴーヤを30秒程度ゆでる。ザルにあけて流水で冷やした水分を固く絞る。
- 3 ボウルに②のゴーヤ、つけ汁を軽く捨てたツナ、ポン酢を入れて和える。器に盛って完成。
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インスタントやジャンクも大好きな管理栄養士です(*^^*)
普段のなんてことはない料理をあげていきます♪ r7.6月からInstagram投稿はじめました。こちらで載せられなかったレシピも載せていくので、よかったら覗いていってください。
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