お花見だんご レシピ・作り方
材料（2人分）
- (A)白玉粉 60g
- (A)おいしい酢 大さじ4(60ml)
- (B)上新粉 60g
- (B)水 100ml
- 抹茶パウダー 小さじ1
- 桜パウダー 小さじ1
- 串（爪楊枝） 4本
作り方
- 1 耐熱ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、白玉粉が溶けたら、 (B)を加え、よく混ぜる。
- 2 ラップをかけ電子レンジで加熱する(600w2分)。一度混ぜ再びラップをして3回くり返す。 (合計6分程加熱)
- 3 生地を3等分にし、1つはそのまま、残りは抹茶パウダーと桜パウダーを混ぜ合わせる。
- 4 それぞれを4等分に丸め、串に刺して完成！
関連情報
日本自然発酵 楽天市場店
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