たけのこと鶏肉のおいしい酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏手羽元にAを揉み込んで下味をつける。
- 2 たけのこを根元は半月切り、穂先はくし切りにする。
- 3 鍋に油（分量外）を熱し１を並べ、表面に焼き色をつけるようにサッと焼く。
- 4 ３にたけのこ、Bを加え、落とし蓋をして弱〜中火で20分ほど煮る。
- 5 煮汁を飛ばすように煮詰め、器に盛り、半熟卵と菜の花を添える。
関連情報
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めて飲んでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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簡単でおいしい煮物です。