牛こますき焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は5㎝長さの1㎝幅に切る。玉ねぎはスライス、白滝は食べやす長さに切る。
- 2 フライパンを熱し、牛脂を溶かす。白菜、玉ねぎ、白滝を炒める。★の調味量を加えて、水分が1/3程度まで煮詰める。
- 3 牛肉を加えて、火が通るまで加熱する。
- 4 器に③を盛り、刻み万能ねぎ、卵黄を寝せ完成。
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