ベーコンで♡ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもを小さく切って、にんじんを半分に切っておき、柔らかくなるまで15分ほど茹でる
-
2
きゅうりを薄く切って塩でもみ、水をしっかり切る
- 3 ベーコンを細く切って、少しカリカリになるまでフライパンで焼きます
-
4
じゃがいもにしっかり火が通ったら潰して、にんじんは薄く切る
じゃがいもに、砂糖、酢、塩胡椒、牛乳、出汁を入れ、ある程度味を整えておきます。 -
5
じゃがいもに、にんじん、きゅうり、ゆで卵、マヨネーズ、ベーコンを混ぜ、最後に粗挽き黒胡椒をかけて完成
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