鶏肉、なす、蓮根の甘酢だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉を好きな大きさに切って酒と砂糖を混ぜ、10分ほどおきます
蓮根も好きな大きさに切ってください
-
2
茄子を切ってラップをふわっとかけ、レンジ600wで4分ほどあたためる
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3
鶏肉、茄子、蓮根をボウルに入れて片栗粉をしっかり混ぜる
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4
オイルをひいて焼き、鶏肉に火がしっかり通ったら弱火にして○を入れ全体に回ったら出来上がり
塩胡椒で味を整えて、胡麻をかけ完成です
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