かぼちゃパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートをパッケージ表記通りに解凍しておく。
2. 2 かぼちゃの皮をそぎ落とし、一口サイズくらいに切る。
   耐熱容器に一口サイズのかぼちゃを入れて、水小さじ1入れて軽くラップする。
   電子レンジで３分温める。

   

3. 3 オーブンを200℃で予熱しておく。（オーブンレンジならかぼちゃをチンした後、レンジ内キレイに拭き取ってから行う）
4. 4 ②をはちみつを加えて、マッシュする。

   

5. 5 パイシートにフォークで刺して小さな穴をあける。
   シートの真ん中に④をのせる。

   

6. 6 三角に折って、かぼちゃあんを包む。重なった生地が離れないように端をフォークでぐっぐっとおさえる。

   

7. 7 天板にクッキングシートをしいて、⑥をのせ、表面に卵黄を塗る。
   200℃にあたためたオーブンで約20分焼く。