おくらの梅おかか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
オクラは塩をふって表面の産毛をこすって落とし、熱湯で柔らかくなるまで茹でる。
す - 2 玉ねぎは薄めにスライスしてさっと茹でておく。
- 3 オクラ、玉ねぎ、めかぶ、梅肉、めんつゆ、薄口醤油、鰹節を入れ混ぜ合わせて完成。
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テーマは昭和のごちそうです。
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