作り置き☆ごぼう甘酢炒め レシピ・作り方

作り置き☆ごぼう甘酢炒め
  • 約15分
むにぷう
むにぷう
お弁当のおかずにも使える☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ごぼうをしっかり洗って、それでも取れない汚れは軽く削いで、3cmくらいのスティック状に切って、水につけてザルにあげておく。
  2. 2 鍋に◎を入れ、酢水を作り、①を下ゆでして、ザルにあげておく。
  3. 3 フライパンに☆を入れ、フツフツしてきたら、②を入れて、絡めながら炒める。
  4. 4 汁気がなくなってきたら火を止める。ゴマをかけて混ぜる。

きっかけ

ごぼうが余ったから☆

  • レシピID:1750086946
  • 公開日:2021/06/08
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ごぼう作り置き・冷凍できるおかず
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