作り置き☆ごぼう甘酢炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ごぼうをしっかり洗って、それでも取れない汚れは軽く削いで、3cmくらいのスティック状に切って、水につけてザルにあげておく。
- 2 鍋に◎を入れ、酢水を作り、①を下ゆでして、ザルにあげておく。
- 3 フライパンに☆を入れ、フツフツしてきたら、②を入れて、絡めながら炒める。
- 4 汁気がなくなってきたら火を止める。ゴマをかけて混ぜる。
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- ごぼう作り置き・冷凍できるおかず
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