さやいんげんの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さやいんげんは、さっとゆでて水で流す。
水けをきって、おいしい酢大さじ1に10分ほど漬ける。 -
2
豚肉2枚においしい塩、こしょうをふり、
水けを取った（１）を３本巻いていく。
同様にもう１本作る。 - 3 （２）に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
- 4 肉に火が通ったら（A）をまわし入れ、軽くとろみがつくまで炒める。食べやすい大きさに切る。
関連情報
- 料理名
- さやいんげんの肉巻き
日本自然発酵 楽天市場店
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