しめじとえのき茸と千切りキャベツの温サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじとえのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
2. 2 中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら中火にして1を入れる、再び沸騰してから2分ほど茹でる
   
   ザルにあげて湯切りし、粗熱が取れるまで冷ます
3. 3 耐熱容器に千切りキャベツを入れてラップをかける
   
   ↑をレンジ（700ｗ）で2分加熱する

   

4. 4 ボールに☆を入れて混ぜ合わせる
5. 5 4に2と3を入れ、よく混ぜ合わせる
   
   味塩コショウを振り、ザックリと混ぜる
6. 6 器に盛り付けて出来上がり
7. 7 ＊使用した
   黒酢たまねぎドレッシング（日清）
   です。