板蒲鉾とおろし人参とかつお節の冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(150g)
- 板蒲鉾(5㎜幅にカットしたもの) 3枚
- 白だし 小さじ1/2
- 人参(皮を剥き、摩り下ろしたもの) 大さじ2/3ほど
- マヨネーズ 小さじ1ほど
- かつお節 軽く2~3つまみ
作り方
-
1
器に絹ごし豆腐をおき、上に板蒲鉾を並べてのせる
↑の上に白だしをかける - 2 1の上(中央部分)に人参をのせる
- 3 2の上にマヨネーズをかける
- 4 3の上にかつお節を散らして出来上がり
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