うどんつゆで しめじと明太子の麵入り雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- うどんつゆ(ストレート) お玉4杯ほど
- しめじ 1/4パック(40gほど)
- ☆白ご飯 130g
- ☆ちゃんぽん麵(チルド品) 1袋
- 辛子明太子(切子) 大さじ2/3ほど
- 七味唐辛子 軽く2~3振り
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
-
2
鍋にうどんつゆと1を入れて加熱する
沸騰したら中火にし、2分ほど煮る - 3 2に☆を加え、ご飯と麺をほぐしながら煮る
-
4
ご飯と麵がお好みの固さに煮えたら丼に全部入れる
↑の上(中央部分)に辛子明太子をのせる
↑の上に七味唐辛子を振りかけて出来上がり
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七味唐辛子でピリ辛です!!