うどんつゆで しめじと明太子の麵入り雑炊 レシピ・作り方

うどんつゆで しめじと明太子の麵入り雑炊
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
お腹がふくれます(*'▽')
七味唐辛子でピリ辛です!!

材料(1人分)

  • うどんつゆ(ストレート) お玉4杯ほど
  • しめじ 1/4パック(40gほど)
  • ☆白ご飯 130g
  • ☆ちゃんぽん麵(チルド品) 1袋
  • 辛子明太子(切子) 大さじ2/3ほど
  • 七味唐辛子 軽く2~3振り

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
  2. 2 鍋にうどんつゆと1を入れて加熱する

    沸騰したら中火にし、2分ほど煮る
  3. 3 2に☆を加え、ご飯と麺をほぐしながら煮る
  4. 4 ご飯と麵がお好みの固さに煮えたら丼に全部入れる

    ↑の上(中央部分)に辛子明太子をのせる

    ↑の上に七味唐辛子を振りかけて出来上がり

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750085634
  • 公開日:2021/03/06
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カテゴリ
雑炊とうがらし・葉唐辛子明太子しめじその他の麺
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