ボリューム満点!簡単お好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツを粗みじん切り
にします。 - 2 山芋は皮を剥き、すりおろします。
- 3 ボールに小麦粉を入れ、水を少しづつ入れ、だまにならないように混ぜます。
- 4 なめらかになったら卵を入れ、軽く混ぜます。
- 5 粗みじん切りにしたキャベツと桜えび、揚げ玉を入れ、軽く混ぜます。
- 6 最後にすりおろした長芋を入れ、ざっくりと混ぜます。
- 7 フライパンに油を入れ、熱くなったら混ぜあわせた生地を入れます。
- 8 5分~7分位焼き裏面がキツネ色になるまで焼きます。
- 9 ひっくり返した面もキツネ色になるまで焼き、表面を返したら出来上がりです。
- 10 お皿のせ、ソースやマヨネーズを塗り、上から青のりをかけて出来上がりです。
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