発酵あんこでどら焼き風パンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 発酵あんこ 200gくらい
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 豆乳（牛乳） 140cc
作り方
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1
ボウルに卵、豆乳をかき混ぜて、ホットケーキミックスを加えクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
-
2
コーティング加工されたフライパンを弱火で熱して、①をスプーンですくい、フライパンに小さな丸になるようにたらす。
-
3
フタをして上の表面がぷつぷつ穴が見え、プクッと膨れてきたらひっくり返す。
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4
ひっくり返す返した側も火が通ったら、お皿に盛り、発酵あんこをのせて出来上がり。
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