大根の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 適量
作り方
-
1
大根の皮を剥いて、
味噌汁用はいちょう切りもしくは半月切りにする。
煮物用は輪切りもしくは乱切りにしておくと便利。
-
2
保存袋に入れて、空気を抜きながら閉じ、冷蔵庫に入れる。
冷凍した大根は味が染み込みやすい。凍ったまま鍋に入れればいいので楽チンです☆
- 3 2〜3週間保存可能です。
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