豆苗としらすの梅味のスープ レシピ・作り方

材料(2~4人分)
作り方
- 1 鍋にごま油を中火で熱し、みじん切りにしたにんにく、せん切りにしたしょうがを炒める。
- 2 全体に火が通ったら水を加え、沸騰したらしめじ、豆苗をくわえてひと煮立ちさせる。
- 3 しらす、たたいた梅干し、こんぶだしの素、酒、白ごま、塩を加える。
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