フライパンで簡単チーズタッカルビ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくは荒めのみじん切りにしておく。
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2
鶏もも肉をひと口サイズに切って、ポリ袋に入れ、①、☆を入れ、揉んで味が染みるようにしばらく置いておく。
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3
キャベツはひと口大サイズにざく切り。
玉ねぎは1cm幅で切る。
にんじんは短冊切りにしておく。
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4
もちも1cm幅くらいに切る。
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5
フライパンにごま油を入れ、②、③を入れてタレが野菜に絡むように炒める。さらに◉を回しかける。
-
6
肉や野菜に火が通ってきたら、上にもちをのせ、真ん中に溝を作り、ピザ用チーズを入れる。蓋をして弱火で5分ほど煮る。
- 7 蓋を開けてみて、チーズがしっかり溶けて、もちが柔らかくなっていたら出来上がり。
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