トマトとソルダムの真っ赤なサラダ レシピ・作り方

トマトとソルダムの真っ赤なサラダ
  • 約10分
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夏限定の色鮮やかなサラダです。瑞々しくて甘酸っぱく食欲が無くても食べられます。バルサミコ酢のドレッシングがポイント!

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • ソルダム(プラム) 2個
  • 大葉 2枚
  • ドレッシング
  • •バルサミコ酢 大さじ1
  • •塩 ひとつまみ
  • •黒胡椒 好みで
  • •ハチミツ 小さじ2
  • •オリーブオイル 小さじ2
  • 酸味を足すなら
  • •リンゴ酢 小さじ1

作り方

  1. 1 トマトを2cm角に切る
  2. 2 ソルダムの皮をむいて実の部分を小さめに切る。
  3. 3 シソを小さくちぎって、お皿にトマト、ソルダムと一緒に盛る
  4. 4 ドレッシングの材料を混ぜてかける。
    かけてお皿で和えても美味しい!

きっかけ

ソルダム単体だとちょっと酸っぱかったので。

おいしくなるコツ

シソを入れることで見た目も華やかにさっぱりといただけます。

  • レシピID:1750078170
  • 公開日:2020/08/01
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つくったよレポート(1件)

  • coront
    coront
    2021/08/08 09:44
    トマトとソルダムの真っ赤なサラダ
    プラムで作ってみました!バルサミコは子供がいるので少なめにしましたが、紫蘇が甘酸っぱい中で赤紫蘇ジュースのようないい香り。朝、週一くらいで食べたいくらいです。

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