鶏肉とキャベツの卵炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大、キャベツはざく切りにしておきます。
- 2 卵を溶き、ごま油をひいたフライパンで炒り卵を作ります。半熟くらいになったら、お皿にあけておきます。
- 3 鶏肉を表面に焼き色が付くまで炒めたら、料理酒を加えて蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。
- 4 キャベツと調味料（★印）を加えたら、再度フタをして3分ほど蒸し焼きにします。
- 5 キャベツがしんなりし、鶏肉に火が通っていたら、炒り卵を加えて軽く炒めて完成です。
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