みょうがとオクラの梅風味さっぱりしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラはガクを取り、塩（分量外）で表面をこすり熱湯でゆで、冷水に取る。みょうがもさっとゆでる。オクラは斜め半分に切り、みょうがは縦４等分に切る。
- 2 鍋に湯を沸かし、酒を入れ豚肉をゆでる。肉の色が変わったらザルに上げ、粗熱を取る。
- 3 ボウルにAの材料を入れ、よく混ぜ合わせ、１と２を加えて和える。
関連情報
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ototohasakana2022/08/13 19:51
サッパリしててとても美味しかったです！
もうすぐ80歳のおばあちゃんも完食でした。
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