和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ボールにパン粉と牛乳を混ぜ、◎を入れ粘り気がでるまで混ぜる。
4等分にし、形を整える。 -
2
フライパンにハンバーグを並べ強火で焼き色をつける。
裏返して蓋をし、水大さじ2を入れ弱火で火が通るまでやく。 - 3 大葉と大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら完成
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