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ほくほく長芋のバター醤油焼き/やる気★★★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 長芋

    約80g(10cm)

  • バター

    8g(小さじ2)

  • 醤油

    9g(大さじ1/2)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほくほく長芋のバター醤油焼き/やる気★★★
  • 300円前後

たこさん「今回は加熱してバター醤油味にするたこ!
ほくほくした食感とバターのコクのあるうま味、醤油の香ばしさが合わさって美味しいたこよ!」

作り方

  • 1

    長芋80g程度(約10cm)の皮をむき、4~5mm幅に切ります。

  • 2

    フライパンへバター8g(小さじ2)を入れ、加熱して溶かします。

  • 3

    切った長芋を入れて炒めます。
    両面に焼き色を付けましょう。

  • 4

    醤油9g(大さじ1/2)を入れて味付けをします。

  • 5

    お皿に盛り付けたら完成です!
    *火を通すことでほくほくした食感になります。

きっかけ

べいべい「長芋美味しいべいね~
生で食べるのも加熱して食べるのもどっちも大好きべい!」

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
その他の目的・シーン > おつまみ > フライパンだけでおつまみ

レシピID: 1750074878

公開日:2020.05.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.05.16

    ほくほくー!!美味しかったです~ごちそうさまでした(*^^*)

    ありがとうございます
    ブログに詳細があるので見ていって下さい
    https://takobeibei.com/nagaimo-butter-soy-sauce/

    お返事を見る

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