レンジでチン！で鶏ハム風 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 胸肉 一枚
- 塩 小さじ半分
- 納豆のタレか醤油 2袋か大1
- オリーブオイル 大2
- ニンニクチューブ 1センチほど
- 胡椒 少々
作り方
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1
この時の胸肉は385gでした。調味料と肉を耐熱皿に入れて、肉に揉み込むように馴染ませて30分程放置します。
- 2 ラップ(耐熱のレンジ加熱に強いものが良いです)をかけて、レンジで6分。
-
3
加熱したらご飯の時間まで放置します。余熱でしっとり火が通ります。すぐ切ると手が熱いです(^^;;私は30分くらい放置します。
- 4 手で触れるくらいになったら薄く切って皿に盛ります。
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midori.huiten2020/06/26 22:42
レンジでほんとに簡単でした！オリーブオイルでしっとりやわらかで風味もいい♡これだけ手軽にできると他のレシピへの展開も簡単で助かります( ；∀；)
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