春の味覚をシンプルに【基本のアスパラバターソテー】 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- アスパラガス 3本
- バター 5g
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 アスパラガス はよく洗い、3〜4cm幅に切ります。
- 2 フライパンを中火にかけ、バター、塩、こしょうを入れます。※先にフライパンの中で味をつくっておくのが、慌てずにおいしくできるコツです。
- 3 バターが溶けたら、アズパラガスを入れて2分半程度炒めます。
- 4 器に盛り付けてできあがり☆
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- 料理名
- アスパラガスのバターソテー
髙橋菜里（管理栄養士）
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そんなレシピを日々研究しています。
普段は和食が中心ですが、たまに中華や洋食、イタリアンなどもつくっています。
お菓子づくりも大好きです。
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