魚肉ソーセージとブロッコリーのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 魚肉ソーセージ（大） 1本
- ガーリックオイル（ピエトロ） 大さじ1ほど
- ブロッコリー（茹でたもの） 40ｇ
- ★マジックソルト 小さじ1/2
- ★パルメザンチーズ 小さじ2
作り方
- 1 魚肉ソーセージは皮を剥き、5㎜ほどの厚みに斜めに切る
- 2 ブロッコリーは小さめの房に切り分ける
- 3 フライパンにガーリックオイルをひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 魚肉ソーセージがこんがりとなってきたら、②を加えて炒める
- 5 ブロッコリーに油が回ったら、★を振り入れ、20～30秒ほど炒める
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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洋風な味わいの炒め物です。