キャベツ・ゆで卵・塩昆布の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（120ｇ）
- 千切りキャベツ 10ｇ
- ゆで卵（スライサーで輪切りにしたもの） 1枚
- 塩昆布（細切り） 軽く1つまみ
- ★追いがつおつゆ（ミツカン） 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ1/2ほど
- 白いりごま 2～3つまみ
作り方
- 1 器に絹ごし豆腐をおき、上に千切りキャベツを広げてのせる
- 2 ゆで卵を半月型に切って2枚にし、①の上に並べてのせる
- 3 ②の上（中央部分）に塩昆布をのせる
- 4 ③の上に★を順にかける
- 5 ④の上に白いりごまを散らして出来上がり
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