千切りキャベツとかいわれ大根の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、半分の長さに切る
- 2 ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、千切りキャベツと①を入れ、味塩コショウを振って炒める
- 4 キャベツとかいわれ大根がしんなりとなったら、②をもう1度軽く混ぜて回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 5 器に盛りつけて出来上がり
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