栗と銀杏と鶏肉のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大にそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶします。
-
2
鍋にAを入れて煮立て、１と栗を加え、再び煮立ってきたらアクを取ります。
中火で５分ほど煮て、最後に銀杏を加えサッと煮ます。仕上げに刻んだ三つ葉を添えます。
関連情報
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