ゆず香る 辛子明太子と鯵刺と卵黄のご飯 レシピ・作り方

ゆず香る 辛子明太子と鯵刺と卵黄のご飯
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
ゆず香るアレンジご飯です♬

材料(1人分)

  • 温かい白ご飯 170g
  • 辛子明太子(皮なし) 30g
  • 鯵の刺身(一口大スライス) 3切れ(25g)
  • 卵黄 卵1個
  • ゆず醬油 小さじ1
  • ゆず味噌 小さじ1

作り方

  1. 1 ボールに温かい白ご飯と辛子明太子を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる

    *全体が絡んだらOK
  2. 2 お茶碗に①をよそい、上に鯵の刺身を並べてのせる
  3. 3 ②の上(中央部分)に卵黄を落とし、皮を取り除く
  4. 4 ③の上にゆず醬油をかける

    ↑の上(中央部分)にゆず味噌をのせて出来上がり
  5. 5 *使用した

    ゆず醬油

    です。
  6. 6 *使用した

    ゆず味噌

    です。

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750068245
  • 公開日:2019/10/19
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その他のごはん料理しょうゆその他の卵料理あじ明太子
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